Homemade Shamrock Shake

Here is my version of the famous McDonalnd's Shamrock Shake. This minty milkshake is very refreshing and perfect for St. Patrick’s Day.

Шамрок Шейк или ментоловый молочный коктейль - идеальный десерт-напиток в день Святого Патрика.

Ingredients (2 servings):

2 cups vanilla ice cream

1 cup milk

1/2 tsp peppermint exract

1 drop or 1/4 tsp green food color

Whipped cream and green marshmallows or sprinkles, optional

Directions:

1. In a blender, place ice cream, milk, peppermint exract and green food color, cover and blend until smooth.  
   
2. Pour into glasses. Top with whipped cream and marshmallows or sprinkles, if needed. Serve immediately.

Instead of peppermint extract you can use mint syrup, for example Teisseire Menthe. However, you will need about 2 teaspoons of the syrup.

Ингредиенты (2 порции):

5 дл ванильного мороженого
2 1/2 дл молока
1/2 ч. л. экстракта мяты
1 капля или 1/4 ч. л. зеленого натурального пищевого красителя
Взбитые сливки и зеленые маршмэллоу или посыпка, при желании

Способ приготовления:

1. В блендер поместить мороженое, молоко, экстракт мяты и зеленый краситель. Пюрировать до равномерной консистенции.
2. Разлить по стаканам. Сверху выложить взбитые сливки и маршмэллоу или посыпку. Сразу подавать.

Вместо экстракта мяты можно использовать мятный сироп. Но в этом случае вам потребуется около 2 чайных ложек сиропа. 

​