Cheese and Garlic Ham Rolls (рулетики из ветчины с сыром и чесноком)

I decided to share another classic appetizer recipe of mine. Whenever we have some event in our family that calls for a big dinner party, I make these cheese and garlic ham rolls. The best thing about this recipe is that it's very quick, cheap and easy to make! You can also modify the filling to your liking, for example by adding some parsley or chives.

 

Эта закуска - очень популярна в нашей семье и у наших друзей, она обязательно присутствует у нас на праздничном столе. Сделать рулетики очень легко и быстро и совсем недорого. Вариантов начинки очень много. Я предлагаю один из них. Попробуйте, это действительно вкусно! 

Roasted turkey breast (запеченное филе индейки)

I love turkey meat, it's light and full of protein. Still I was always scared to bake it since I thought it would turn out dry. I found this recipe, and decided to try it out, and to my surprise the meat turned out very tender and not dry at all. I recommend everyone to try this recipe out especially since it's very simple. 

Очень люблю мясо индейки, но запекать его боялась, мне казалось оно будет сухим. Но по этому рецепту мясо получается очень сочным, нежным и ароматным. Попробуйте, результат вас приятно удивит!