Творожные оладьи (pancakes with sour cream)

Оладышки по этому рецепту получаются очень нежными, воздушными. с сырным вкусом, подавать их можно с различными ягодными соусами, сметаной и т.д.

This recipe is very quick and easy. It makes very tasty, sweet and airy pancakes! You can serve them on a weekend morning with maple syrup, fresh berries, chocolate sauce etc.

Ингредиенты:

• 3 дл муки
• 1/2 ст л сахара
• 1 ч л пекарского порошка
• 1 яйцо
• 1 упаковка (250 г) творога (не зернистого)
• 2 дл молока
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Соединить все сухие ингредиенты.
2. Добавить яйцо, творог и молоко, все хорошо перемешать.
3. Дать тесту отдохнуть полчаса.
4. Жарить на среднем огне.
5. Подавать с вареньем, сладким творогом со вкусом ванили и лимона (у нас такой продается в магазинах) и свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Ingredients:

• 3 dl all-purpose flour
• 1/2 tbsp sugar
• 1 tsp baking powder
• 1 egg
• 250 g sour cream
• 2 dl milk
• cooking oil

Directions: 

1. In a medium bowl combine the dry ingredients. 
2. Add the egg, sour cream and milk. Mix well.
3. Let the dough set for 30 minutes in the refrigerator.
4. Cook in a frying pan over medium heat.
5. Serve with any toppings of your liking.

Bon appetit!

​